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Reconocimiento racial de la Vaca de la Reina


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2020

La Asociación de Ramaders de Vaques de la Reina comunica que ayer, día 1 de octubre de 2020, se publicó la Orden de la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación de 28 de setiembre de 2020, por la cual se crea y se regula la agrupación racial de la vaca de la reina y su libro genealógico, i se actualizar el anexo del Decreto 5/2007, de 2 de febrero, por el que se aprueba el Catàleg d’agrupacions racials de los animales domésticos de las Illes Balears y se regulan las entidades dedicadas a fomentarlos.

Esta publicación significa su reconocimiento oficial como raza bovina a todos los efectos dentro del ámbito territorial balear. Para conseguir la oficialidad de esta raza originada en Menorca, se ha tenido que demostrar su importancia a través de estudios históricos, genéticos i zoométricos: “Vaca de la Reina, 150 anys a Menorca” (Payeras Ll. et al., 2013) Ed. Rapit book. “Caracterización genética de la Vaca de la Reina con microsatélites de ADN” (Martínez A. et al., 2017), y el póster “Análisi zoométrico comparativo de la Vaca de la Reina” en el XX Simposi Iberoamericà (2019) de Conservació de recursos Genètics de Corumba (Brasil). Estos dos últimos estudios realizados por la Universidad de Córdoba i SEMILLA (Serveis de Millora Agrària de les Illes Balears). Así mismo, últimamente se ha publicado también en el núm. 85 de la revista “Veterinària”, del Col·legi Oficial de Veterinaris de les Illes Balears, el artículo principal “La recuperació, la conservació i el reconeixement de la Vaca de la Reina” (Mercadal A. et al., 2020) donde se recapitulan todas las investigaciones y trabajos realizados sobre la materia hasta ahora.

La vaca de la reina ha pasado durante las últimas décadas, y aún pasa, por una situación crítica por lo que respecta a su peligro de extinción. Actualmente sólo existen unos cincuenta ejemplares de esta raza (repartidas en 8 fincas de Menorca y una en Mallorca). De hecho, su supervivencia a día de hoy, ha sido posible gracias al trabajo y convencimiento de algunos ganaderos de Menorca y Mallorca sobre la importancia de esta raza como valor genético (biodiversidad agraria), cultural y productivo. Además, la vaca de la reina, como raza adaptada y propia de Menorca y las Illes Balears, significa una oportunidad de diversificación productiva, identificación con el producto local y la producción sostenible enmarcada dentro de la Reserva de la Biosfera de Menorca.